Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Judías (blackeyes), semillas inmaduras, congelado, sin preparar.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	64.15 g	64.15%
La energía (calorías)	139 kcal
Energía (julios)	582 kJ
Proteína	8.98 g	8.98%
lípido total (grasa)	0.7 g	0.7%
Ceniza	1.05 g	1.05%
Hidratos de carbono, por diferencia	25.13 g	25.13%
Fibra, dietética total	5 g	5%
Calcio, Ca	26 mg	0.03%
Hierro, Fe	2.35 mg
El magnesio, Mg	55 mg	0.06%
El fósforo, P	122 mg	0.12%
Potasio, K	441 mg	0.44%
Sodio, Na	6 mg	0.01%
Zinc, Zn	1.58 mg
Cobre, Cu	0.205 mg
El manganeso, Mn	0.881 mg
El selenio, Se	3.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	4 mg
tiamina	0.245 mg
Riboflavina	0.071 mg
La niacina	0.811 mg
Ácido pantoténico	0.237 mg
La vitamina B-6	0.106 mg
El folato, el total de	187 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	187 µg
El folato, DFE	187 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	4 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	84 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.185 g	0.18%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.148 g	0.15%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.023 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.063 g	0.06%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.002 g
18: 1 indiferenciada	0.038 g	0.04%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.023 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.297 g	0.30%
18: 2 indiferenciada	0.168 g	0.17%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.122 g	0.12%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.103 g	0.10%
treonina	0.335 g	0.34%
isoleucina	0.481 g	0.48%
leucina	0.64 g	0.64%
lisina	0.59 g	0.59%
metionina	0.128 g	0.13%
cistina	0.134 g	0.13%
fenilalanina	0.493 g	0.49%
tirosina	0.368 g	0.37%
valina	0.52 g	0.52%
arginina	0.629 g	0.63%
histidina	0.29 g	0.29%
El alcohol, acetato de	0 g